Düzce'nin Açılış Sayfası
Toplam Ziyaretçi :59735545 Aktif Ziyaretçi :44475 21 Eylül 2018 Cuma
[16:51] Ülkü Ocakları bin kişiye aşure dağıttı! -- [16:46] Otogar-Beyköy arasına içme suyu hattı çekildi! -- [15:51] Aziziye'de kaldırımlar yenilendi! -- [15:47] Ağaç budama yapılıyor! -- [15:44] Baca çalışması sürüyor! -- [13:14] Hikmet Keskin, İbrahim Korkmaz'a icraatlarıyla cevap verdi -- [13:02] Hamilelikte alınan kilolar çocuklarda sağlığı etkileyebiliyor! -- [12:56] Hava kirliliği bunama riskini artırıyor! -- [12:48] Asrın felaketinin izlerini su altında aradı! -- [12:39] Dünyada 50 milyon kişi bu hastalıktan muzdarip! --
Hümeyra Yılmaz
KAVURMA BAYRAMI
Yazarın Diğer Yazıları :
Tarih:15.8.2018

 

   Oh mis… Protein, demir, çinko, selenyum, manganez gibi mineraller; B12, B6 vitaminleriyle sağlıklı beslenmenin (kimine göre ruhu kirleten bir şey) olmazsa olmaz besinlerinin başında gelen kırmızı et bayramı geldi…

   Her zaman öncesinde uyarılar yapılır, bu sefer ben yazayım istedim.

   Aslında iki konu arasında kaldım. Acaba “Adım Adım İran Devrimi” mi yazsam, yoksa “Kavurma Bayramı” mı? Sonuç bu.

   İşte size kavurma bayramında dikkat etmeniz gereken bir iki şey.

   - Eti, kesimin hemen sonrasında değil, buzdolabında en az 24 saat beklettikten sonra kullanın. Diğer halde hazımsızlık yapar, maazallah. Etinizi uzun süre saklamanız gerekiyorsa, tüketeceğiniz miktarı ayırıp, geri kalanını derin dondurucuda bekletin.

   - Sağlıklı bir yetişkin için ortalama günlük 3-4 köfte büyüklüğünde kırmızı et tüketimi yeterli efendim. Çünkü fazlası kalp, diyabet ve kansere dahi sebep olabiliyor.

   - Kısık pişirin. Hızlı pişirirseniz protein ve B vitamini kaybı oluşmasının yanı sıra, çiğ kalan ette üreyen mikroplar besin zehirlenmelerine neden olabilir. Yağı da çok az katmalısınız. Aslında eti fırında sulu olarak pişirmek besin kaybını en aza indirir. Yanında da bol limonlu salata yenmeli ki kabızlık yapmasın. Ha oldu mu, o zaman kabızlıktan bol su içerek kurtulabilirsiniz.

   - Kavurmayıysa sadece öğle yemeğinde tüketin, çünkü yağ ve tuz içeriği zengin olmasının yanı sıra, protein ağırlıklı olan bu öğünün sindirim zordur; bu nedenle sindirimi vücutta uzun sürerek gece boyu reflü, gastrit ile uğraşırsınız.

   Bu uyarılar dikkate alınırsa, bir kavurma bayramının daha sonuna sağlıkla varmış oluruz…

   Ya Kurban Bayramı…

   Şöyle diyor Diyanet. Kurban, sahip olduklarımızı fakir ve ihtiyaç sahipleriyle paylaşmanın tadına varma fırsatı, katılaşan kalplere, hayatın ve varoluşun gerçek anlamını unutan zihinlere öze dönüş çağrısı içeren bir hikmetler bütünüdür.

   Kurban, Allah’a, yüce ve ilâhî olan her şeye yakın olma arayışıdır. Nitekim Cenab-ı Hak, şöyle buyurur: “Allah'a kurbanlarınızın ne etleri ulaşır, ne de kanları. Ona ulaşan takvanızdır...” (Hac, 37)

   Takva; Allah'tan uzaklaştıran her şeyden kalbi korumak, nefsanî arzuları köreltmek, ruhani istidatları inkişaf ettirmektir.

   Özetle,  Kavurma Bayramı ve Kurban Bayramı arasındaki farkı bilen, kalbini et pişirme yöntemleri ile değil takva ile koruyan tüm Müslüman âleminin bayramı mübarek olsun.

   Doğal ve dolar afetlerde uzak ferah günlere çıkacağımız güzel günlere efendim.

   *Doğal ve Dolar Afetler… Türkiye Ormancılar Derneği basın açıklamasından aşırdığım bir cümle. O açıklama aslında bir uyarı, onu da okumanızı öneririm.

Peki, Senin Yorumun?
  Fatih Melih Maradit
YAZIK OLUYOR!..
 
  Semih Şenkaya
O İLAN NE ZAMAN YAYINLANACAK?
 
  Ayşegül Şenol Can
DÜZCE’NİN TANITIMI
 
  Ulviye Dikmen
Neden Yeşil Sol, diye bir soru geldi ban
 
  Ahmet Altun
BELAM
 
  Telat Çelik
BELEDİYE
 
  Adem Turgut
Kararınızı yüksek sesle söyleyin!
 
  Şemsettin Bahadır
SİYASETİN TEK AKTÖRÜ
 
  Erkan Arslan
KINARIM BAK!
 
  Hümeyra Yılmaz
TEK BAŞKAN, TEK MECLİS
 
  Aysel Dural
YÜREKTEN SÖYLENEN SÖZLER
 
  Fulya Temiz
HANGİMİZ ÖLÜ?
 
  Erdal Pişken
TURŞUSUNU KURARSINIZ
 

  Serbay interactive
Düzce Reklam Ajansı
Düzce Web Tasarım Özkan Gözütok
© 2009 - 2018 Tüm Hakları Saklıdır.

  " Fındık fiyatıyla ilgili verilen mücadelede milletvekili farkı!.. " Haberine...
 Saban
 Farketmez bizide oy zamani gelirler bizde onları gormeyiz bunun seçimide var görüşürüz
  " Fındık fiyatıyla ilgili verilen mücadelede milletvekili farkı!.. " Haberine...
 Selamet
 Oy alana kadar hizmet sözü meclise gidince tepeden bakmaya başlıyorlar. sanki oylarımız olmasa ortada olabileceklermiş gibi. daha önce sorun çözememiş adaylar yine sözde vekilimiz oldular. hani neredeler bunca zamandır çiftçi yırtınıyor ama duyan ilgilenen yok
  " Fındık fiyatıyla ilgili verilen mücadelede milletvekili farkı!.. " Haberine...
 naci kaplan
 ferrrolı ne derse odur. kımse bişey beklemesin boşuna. burda boş boş konuşup kendinizi avutun size yeter o.
  " Fındık mı? Görmediler, duymadılar, bilmiyorlar!.. " Haberine...
 Hayrettin tandoğan
 Onların tuzu kuru fındık üretiçisinimi düşünecek düzce için çalışacak birini bulamadık yazık
  " Fındık mı? Görmediler, duymadılar, bilmiyorlar!.. " Haberine...
 Fatih efiloğlu
  hadi beyler neyse Ayşe kesir hani oy isterken bol keseden atıyonuz muhalefeti ekestiriyodunuz işte ciftcilerin vatandaşın yanında olacak. daha sayısını saymakla bitiremicemiz vaatler. ne oldu bu vaatler. ama biz veya bu millet sizi oralara çikardıysa elbet birgün oradan indirmesini bilir. kime hizmet ediyoruz acaba kimler sizi susturuyor veya umursamiyonuzmu. sıkntı yapmasınlar bizede sıra gelecek rahat olunnn!!!
  " Fındık fiyatıyla ilgili verilen mücadelede milletvekili farkı!.. " Haberine...
 Hatun a.
 Hayır kiyaslamaya bak...Ümit Yılmaz vekilde diğerleri vekil değilmi??
  " Varlık Fonu Genel Müdürü Düzceli Sönmez oldu! " Haberine...
 TAYFUR ARDIYOK
 Çok yerinde bir atama olmuş zafer kardeşimizi tebrik ederim
  " Fındık fiyatıyla ilgili verilen mücadelede milletvekili farkı!.. " Haberine...
 sevgi
 Ne bekliyordunuz ki!!!
  " Fındık mı? Görmediler, duymadılar, bilmiyorlar!.. " Haberine...
 Yılmaz A.
 Sus dediklerinde susuyorsun görme dediklerinde görmüyorsun bilme dediklerinde bilmiyorsun
  " Fındık mı? Görmediler, duymadılar, bilmiyorlar!.. " Haberine...
  Demircan
  Cumhur ittifakımı kuruyorlar ne
Başkanın desteği ile dünyaevine girdiler! Başkanın desteği ile dünyaevine girdiler!
  Fındık fiyatıyla ilgili verilen mücadelede milletvekili farkı!..
  Varlık Fonu Genel Müdürü Düzceli Sönmez oldu!
  İYİ Parti’de Düzce İl Başkanı belli oldu!.
  ARAMIZDAN AYRILANLAR
  Öncü Medya Grubunun satış işlemi gerçekleşti
  DÜZCE AK PARTİ TÜRKİYE ÜÇÜNCÜSÜ OLDU... Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan, Hikmet Keskin'e ödül!
  Kantin ihalesi yapılacak!
  Beton bariyere çarptı: 4 yaralı!
  ARAMIZDAN AYRILANLAR
  Öğrencilere kolaylık sağlanıyor!
  Vali Dağlı'dan eğitim-öğretim yılı mesajı: Birinci şart eğitim!
  Birleşik Kamu-İş'ten açıklama: Ekonomik krizin faturası emekçilere kesilemez!
  Düzce Üniversitesinde fındık atıklarından kemoterapi ilacı etken maddesi yaptılar!
  Keskin: Bu günlerde tek umut kaynağı gençler ve çocuklar!
  Türkiye'de ilk ve tek olan program kontenjanlarını doldurdu!
  Fındık işçilerini taşıyan traktör devrildi: 5 yaralı!
  Düzce'de yaban hayatı görüntülendi!
  ERDOĞAN; ‘Genel Merkez'le irtibata geçmeden hareket etmeyin..’
  Karma eğitim şartının kaldırılmasına bir tepki de CHP Gençlik Kollarından geldi!
  Orman ürünleri çalıştayı yapıldı!
  14.9.2018 - Fındık mı? Görmediler, duymadılar, bilmiyorlar!..
  15.9.2018 - Fındık fiyatıyla ilgili verilen mücadelede milletvekili farkı!..
  14.9.2018 - İYİ Parti’de Düzce İl Başkanı belli oldu!.
  15.9.2018 - Varlık Fonu Genel Müdürü Düzceli Sönmez oldu!